Vườn cò Bằng Lăng [Khám Phá Vẻ Đẹp]

Vườn cò Bằng Lăng thuộc Quận Thốt Nốt cách thành phố Cần Thơ khoảng chừng 60km. Du khách từ Thành phố Hồ Chí Minh có thể sử dụng nhiều phương tiện như máy bay, xe khách, xe máy để đến thành phố rồi tiếp tục di chuyển theo quốc lộ 91 qua Ô Môn đến Thốt Nốt thẳng vào vườn cò Bằng Lăng. Từ cầu Bằng Lăng, có một con đường nhỏ hơn dẫn lối vào vườn cò, du khách có thể thuê xe máy, xe đạp hoặc đi bộ tầm 2km là đến nơi. Nếu đi vào mùa nước lớn, du khách sẽ có dịp được trải nghiệm thú vị trên những chiếc ghe thuyền lênh đênh thẳng vào vườn cò Bằng Lăng.

Đất lành chim đậu, vườn cò Bằng Lăng đã tạo ra một không gian sống tuyệt diệu cho đàn chim từ muôn phương về đây cư ngụ. Để thấy được nhịp sống sôi động trong thanh âm của bản nhạc riêng vườn cò Bằng Lăng, du khách nên đi vào mùa sinh đẻ rơi vào tháng 8 đến tháng giêng âm lịch hàng năm. Riêng loài cò ma là từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch. Cũng giống như những chú ong chăm chỉ tìm hoa hút mật, đàn cò bắt đầu hành trình ngày mới từ khoảng 5-6h sáng để “rời nhà” kiếm ăn và chỉ trở về khi trời đã ngả bóng chiều tà. Vì thế, nếu không ngắm được chúng vào bình minh, du khách sẽ phải đợi đến hoàng hôn mới thấy hết cảnh đẹp tự nhiên mà vườn cò Bằng Lăng mang lại.

Vườn cò Bằng Lăng mang đến một khung cảnh bình yên của miền quê sông nước Cửu Long từ ngay con đường đi rợp bóng tre xanh đến vườn rừng rộng hơn 15ha với muôn cây cối đan xen nhau là nhà của hàng ngàn con cò và “bạn cò” đang xáo động cả một vùng trời phương Nam. Với hơn 300.000 con gồm nhiều thế hệ khác nhau như: cò cá, cò ruồi, cò sen, cò quắm, cò rằn, cò rán, cò ma, cò bông, cò xanh cùng bạn cò như cồng cộc, bạc má, diệc, vạc, bồ nông, điên điển, bìm bịp, cuốc,… vườn cò Bằng Lăng như ngôi nhà lớn của các loài chim cùng chung sống và tấu lên bản nhạc riêng cho mình làm mê mẩn du khách mỗi lần ghé thăm.

Người dân Nam Bộ thường ví câu chuyện con cò với cuộc đời mình, quanh năm lênh đênh sông nước trang trải mưu sinh tất bật nhưng rồi cũng quay trở về với gia đình, nơi chôn nhau cắt rốn mà cha ông tổ tiên bao đời gây dựng. Đàn cò thường rủ nhau kiếm ăn thành từng đàn như muốn che chở cho nhau trong mọi hoàn cảnh. Khó có loài chim nào vừa chịu thương chịu khó lại thủy chung son sắt như cò, thế nên trong nét đẹp của người miền Tây, không thể thiếu hình ảnh của con cò. Đó là lý do mà khu du lịch sinh thái vườn cò Bằng Lăng được xem là một trong những điểm đến hấp dẫn của xứ sở miệt vườn chín dòng sông.

Tuy nhiên trong thời điểm thực tại, vườn cò Bằng Lăng đang kêu cứu trước vấn nạn săn bắn của nhiều người vô ý thức. Không chỉ làm suy giảm hệ sinh thái vườn cò mà còn đánh lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ tuyệt chủng của một số loài chim có trong vườn. Vì thế, trong quá trình phát triển, vườn cò Bằng Lăng cần sự hỗ trợ rất lớn từ cơ quan ban ngành để tình trạng này không còn diễn ra quá mức, để những cánh chim tự do bay lượn và sinh sôi mang đến nét đẹp văn hóa cho miền sông nước Cửu Long.

Đến tham quan vườn cò Bằng Lăng – Thốt Nốt, du khách không thể bỏ qua dịp được thưởng thức những món ngon được làm từ trái thốt nốt bởi chính bàn tay người dân nơi đây: nước giải khát thốt nốt, cơm thốt nốt, chè thốt nốt, bánh bò thốt nốt, đường thốt nốt,… để chiêm nghiệm vị ngọt thanh, nhẹ dịu của thốt nốt đang tan dần trên đầu lưỡi. Ngoài ra, còn có rất nhiều món ăn đặc sản chung của xứ sở Cần Thơ đợi chờ du khách khám phá như: các lóc nướng trui, cháo cá lóc, bánh cống Cần Thơ, bánh xèo miền Tây, chè bưởi Cần Thơ