Sữa dừa viên là một món ăn dành cho hội chị em hảo ngọt và đặc biệt thích các món liên quan đến sữa và dừa. Đây là một món ăn vặt rất vui mồm và khả năng gây “nghiện” rất cao.
Cùng xem cách làm món sữa viên bọc dừa thơm ngon, béo ngậy này các chị em nhé!
Nguyên liệu: 250g sữa tươi không đường, 100g nước cốt dừa, 30g bột bắp, 25g sữa đặc, 25g đường, cơm dừa sấy,
Cách làm:
Cho sữa tươi, bột bắp, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào một chiếc nồi hoặc chảo.
Trộn đều hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
Cho hỗn hợp sữa dừa vào khuôn và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó đem hỗn hợp cất vào tủ lạnh và để trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Khi sữa dừa đã cứng lại thì đem ra cắt thành những viên nhỏ tùy thích. Cuối cùng bọc sữa dừa viên qua cơm dừa sấy khô.
Thành phẩm là món sữa dừa viên mát lạnh, mềm mịn và ngọt ngào ăn đến đâu cảm thấy “tan chảy” đến đó.
Vậy là chỉ mất khoảng 20 – 30 phút làm và vài tiếng chờ đợi là chúng ta đã có những viên sữa dừa núng nính rồi. Bên ngoài lớp vỏ cơm dừa thơm ngon là phần sữa dừa mát lạnh, mịn màng và thơm nức. Đảm bảo món sữa dừa viên này rất dễ gây nghiện đấy các chị em nhé!
Món ăn vặt này có nguyên liệu và cách làm cực đơn giản nhưng thành quả lại vô cùng hấp dẫn.
Ăn một miếng rồi lại muốn ăn thêm miếng nữa. Hội chị em đang giảm cân thì hãy kiềm chế một chút trước món sữa dừa viên thơm ngon này nhé!
Còn hội chị em hảo ngọt thì nhất định không thể bỏ qua sữa dừa viên rồi. Nhâm nhi sữa dừa viên và uống một chút trà cũng hợp lắm đấy!
Nguồn: Cách làm sữa dừa viên béo ngậy – afamily.vn